迷迭香钻

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方
有人说,“你用眼睛吃饭。”我不知道你,vwin徳赢电竞投注但直到我的眼睛开始运动门牙,我会继续用嘴巴。尤其是喝鸡尾酒时。

我最近在一家专门经营草药调味品的酒吧,点了一份迷迭香钻.我更关注杜松子酒这些天,支持一个冰冷的马蒂尼比我平时喝的威士忌或黑麦饮料要好。部分原因是我在美国,人们总是把曼哈顿和其他鸡尾酒做得太甜。有一家据说很有名的酒吧给我端了一份曼哈顿,玻璃杯里还加了些马拉西诺樱桃汁。如果我不是如此尊敬的调酒师,,我会睡过酒吧让她停下来。怎么了??

我喜欢鸡尾酒味道浓烈,或味道粗犷,而不是太水果或太甜。草本植物,我可以走任何一条路。尤其是迷迭香,就是那种如果你用得太多的话,味道可以药用。但是当我在纽约的酒吧菜单上看到它与杜松子酒和莱姆汁搭配时,我想这是冬季鸡尾酒的不错的组合。在我第一次啜饮之后,我确信这是真的。

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方

唯一的问题我与那个命令是在一本厚厚的玻璃,形状像一个深锥向下逐渐减少,放在一个基本没有干。更适合你可能会发现在机场休息室而不是高档鸡尾酒吧,饮料要为14美元,加税和小费。和酒保聊天时,我确实提到过鸡尾酒很好喝,但玻璃杯可能需要更新。他回答说,这就是他们手头的东西,这看起来很可惜。

我们可能不能用眼睛吃饭(如果可以的话,请分享视频……或者,呃,也许不是……)但是鸡尾酒的味道取决于酒杯。至少对我来说。就像我们都有自己最喜欢的咖啡杯一样,鸡尾酒杯提供了无法解释的内在体验。葡萄酒专业人士将讨论玻璃的形状如何集中某vwin徳赢电竞投注些口味的葡萄酒特定部分的舌头会增强体验,这可能是真的。所以它是太难要鸡尾酒在一个合适的玻璃吗?(除非你来自南方,拿着果酱罐!)

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方我的一个朋友告诉我去曼哈顿的一家豪华酒店喝马提尼,vwin徳赢电竞投注她最喜欢的部分是玻璃。她形容它有一个弯曲的形状,像典型的马提尼酒杯,但在最顶端,就在轮辋之前,玻璃稍微弯曲了一点,她重申了她的食指竖起的技巧向内。从这个小小的手势,当冰凉的马提尼酒从她嘴里滑过时,我能确切地说出它的味道。

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方

用手镯也一样。冰镇杜松子酒需要装在带梗的杯子里,因为你的手会温暖饮料。当我在旧货店和跳蚤市场漫步时,当我看到令我感兴趣的酒杯时,我就拿起酒杯。由于某种原因,鸡尾酒杯比其他杯子更容易碎,这也许就是为什么有些人放弃使用果酱罐的原因。(剧透:那些法国”“工作的眼镜“他们在美国卖饮料,在法国,没有人喝酒。)但作为一个节俭的人,我买鸡尾酒杯,每杯1美元,如果我能,请自己喝一杯合适的酒。就像我在一家商铺买的一样。

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方

““小精灵”听起来像是在一个更文雅的时代,当合适的玻璃杯是解除束缚.现在的口味用新鲜的莱姆汁来代替加糖的瓶装食品。除非我没拿到备忘录,你可以使用你喜欢的任何一种杜松子酒。我拿起这瓶干黑麦杜松子酒,圣约翰George Spirits也许希望能够捕捉到黑麦威士忌昔日的辉煌曼哈顿我知道,爱得那么好。

我知道Jorg Rupf,这家公司的德国创始人,当他修补了橡木桶和蒸馏器,在机库里,制造美国人很少听说过的酒和其他烈性酒。(他曾经做过一种有点古怪的冬青浆果,圣诞节。他还嘲笑自己做的生意很少:当时,vwin徳赢电竞投注他最大的餐厅账户每两个月就兑换1/2瓶酒。)现在,公司已经换了手,对鸡尾酒的时vwin徳赢电竞投注间出现在美国,而且似乎要成为黑帮头目。

虽然乔格已经退休了,新的团队正在做一些非常有趣的事情,像这种杜松子酒。我也发现了一点黑麦。”“现在”对于马蒂尼来说,但在这个小玩意儿中很合适。但随意使用喜欢的杜松子酒,因为你总是要根据味道来判断酒,不是瓶子旁边。除非,当然,你用眼睛喝酒。

迷迭香Gimlet鸡尾酒配方


迷迭香钻
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使 一杯鸡尾酒
迷迭香为这种鸡尾酒增添了可爱的树脂味道,配以酸橙和杜松子酒。然而,它是一种味道,可以迅速压倒。我发现糖浆里的量以前刚好。但是如果你有点担心,你可以拨回1 1/2汤匙(约3 g)。vwin徳赢电竞投注迷迭香糖浆足够喝八杯左右的鸡尾酒。vwin徳赢电竞投注它可以放在冰箱里几个星期。在鲜橙片上撒点甜点也不错。这是很棒的冬季鸡尾酒,如果你不想用迷迭香,你可以不用它来制作糖浆,然后用它。(或者你可以变得富有创造性,在糖浆中注入其他东西。)食谱可以放大到任何适合鸡尾酒摇壶的东西。大多数鸡尾酒壶可以同时处理两杯饮料。
迷迭香汁
1/2 杯(125毫升)
1/2 杯(100克)
2 汤匙(4克) 粗碎新鲜迷迭香叶子
迷迭香钻
2 盎司 杜松子酒
3/4 盎司 新鲜酸橙汁
3/4 盎司 迷迭香糖浆
1。通过加热水来制作迷迭香糖浆,在一个小平底锅里放糖和切碎的迷迭香叶,偶尔搅拌,直到混合物变热,糖溶解。把糖浆从热中取出,完全冷却。一旦冷却,把迷迭香糖浆倒进罐子里,冷藏,直到可以使用了。
2。在冰箱里冷藏一个带梗的鸡尾酒杯。
三。测量杜松子酒,把酸橙汁和迷迭香糖浆放入鸡尾酒壶。把摇壶装满冰块,封面,混合物,抖手钻大约二十秒,vwin徳赢电竞投注直到非常冷。倒入冰过的鸡尾酒杯。用一小枝迷迭香或一片新鲜莱姆装饰。
完美的鸡尾酒!杜松子酒,新鲜的酸橙和迷迭香糖浆。

千万不要错过一个帖子!!

51评论

  • 克雷格
    11月30日2015下午1时45分

    迷迭香的手钻…只是辉煌!!
    谢谢。

  • 11月30日2015下午3点18分

    而且,大卫,我很高兴看到一个摇晃得恰到好处的木槌!!

  • 宝拉
    11月30日2015下午4点50分

    对,正确的鸡尾酒杯。昨晚我做了一杯马丁尼酒,好久没能找到我最喜欢的杯子了!最后我用我在游泳池边买来喝鸡尾酒的塑料马提尼酒杯。不好的,但是在冰箱里待了大约15分钟后,它的确足够凉快了。vwin徳赢电竞投注我要点我最喜欢的杯子,来自木箱和木桶的活力,今天。

  • 11月30日2015年5:17pm

    这正是我需要的假期。杜松子酒上的新酒。我喜欢迷迭香。现在就开始跑步……(呃,几个小时后……,五点钟的时候)。

  • 11月30日2015下午5点41分

    嗨,大卫!既然你是杜松子酒的爱好者,我想知道你是否喜欢烈性杜松子酒?不知道这种酒是不是在树林里很流行,但在英国,每个人都会摘下秋天的野生黑麦草浆果(加入杜松子酒和糖,在倒酒前放几个月)来酿造一瓶很棒的黑麦酒(想想黑麦草的汽水)。味道很棒!!

    • 沙龙
      11月30日2015点8:07PM

      经过我大学时代的认真介绍,我从此就永远喝着烈性杜松子酒。F O R E V E R。

      • 12月1日2015点12点20分

        我,太!45年前,我有过喝烈性杜松子酒的经历。还是让我发抖。

  • 卡拉西
    11月30日2015下午5点41分

    我们住在东湾,而圣乔治长大了,享受着有趣的旅行……哦,和品尝。顺便说一句,我们听说鲁普夫还把一整棵圣诞树放进了蒸馏器。下次你在旧金山,在圣克鲁斯找一个新来的家伙,Sean Venus。他的味道很好……他的龙舌兰卷心菜是世界级的,是杜松子酒。瓶子也很漂亮。

    • 11月30日2015下午6点36分
      vwin徳赢电竞投注

      对Jorg的人是真正的尖端的事情改变在海湾地区。我去了几次他的酒厂。一旦他发现了一桶苹果白兰地,他已经忘记了在角落里十年,vwin徳赢电竞投注他笑了起来。vwin徳赢电竞投注(当然,还有一次,他打电话给我,因为他有些多余的水果,他不知道该怎么处理。当我到达时,有几百(几百)桶十加仑的梨子,覆盆子,和其他水果果肉,他曾经用过蒸馏,不知道怎么处理它们。我会带一些,但那太多了。他告诉我用60磅的梨子做成一瓶淡啤酒,现在当我看到20 - 30美元的瓶子,这似乎是一个讨价还价!!

  • 11月30日2015下午5时48分

    如此可爱,假期喝高级饮料!我喜欢小玩意儿,但是从来没想过要试一试迷迭香——好主意!!

  • 玛丽贾克龙
    11月30日2015点6:09PM

    一定要试试这个!我喜欢你的小费。我总是惊讶的工厂几乎没有眼镜我可以买。

  • 佩蒂
    11月30日2015点6:13

    嗨,戴维,,
    这鸡尾酒听起来很好喝!在巴黎供应吗?圣诞节的那一周我们会去的,我想儿媳妇会喜欢的。

    • 11月30日2015点6:40
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      在巴黎有一些很棒的鸡尾酒吧,但不确定是否有人提供这种饮料。我已经在网站上介绍了几个最喜欢的酒吧,就像玛丽·塞莱斯特劳普大道,但您可能想看一看52马提尼酒因为森林公园确实在观察巴黎的鸡尾酒场景方面做得很好。

      • 佩蒂
        11月30日2015年7:50pm

        谢谢你这么多!!

  • 11月30日2015年6:27pm

    我以前从未在鸡尾酒中尝试过迷迭香,但是这听起来太棒了,而且很适合这个季节!你喝这种鸡尾酒的酒杯子真是对极了。vwin徳赢电竞投注我不是鸡尾酒专家,但我确实喜欢每种饮料都配一杯,不管是否合适。这确实有所不同。

  • 凯萨琳
    11月30日2015下午6点34分

    这把我吓坏了。很值得看。觉得它适合你今天的职位!享受!!
    https://www.facebook.com/chrisousa/videos/10208490261599424/

  • 11月30日2015下午6点35分

    大卫——非常感谢。我嫂子就给了我一个巨大的关键酸橙树从她的包里。完美的时机。摇晃。摇晃。摇晃。

  • 11月30日2015下午6点44分

    百胜!我喜欢香草鸡尾酒。这个很漂亮。

    完全同意你关于玻璃的重要性的看法。vwin徳赢电竞投注传统的马提尼杯,一方面,让我有点焦虑。为什么玻璃上没有唇?!它很容易溢出,尽管马提尼酒可能很好喝,我从来没有命令他们害怕一个三角形的船。只想着就感到焦虑……vwin徳赢电竞投注

    • 12月1日2015点:下午6点20分

      对!相同。我没有特别不稳定的手,但是马丁尼酒杯对我来说是个灾难。

  • 西蒙
    11月30日下午2015点30分

    我在某处读到,略圆的马提尼酒杯是根据玛丽·安托瓦内特的乳房的形状(和大小)设计的。既然你在法国,也许你可以证实!爱你的故事。

  • 雅克德沃尔夫
    11月30日下午2015点30分

    你的迷迭香Gimlet食谱听起来很好吃。计划一下尽快完成。我们现在住的鹰峰度假村被雪覆盖了,那里有很多桧树,我可以自己酿酒。大声笑
    你的博客是我的最爱。

  • 11月30日2015年7:31pm

    哦!!!这让我想起了我吃过的最好的马提尼(弗雷德里克斯堡弗吉尼亚州,不少于)。虽然来自自制伏特加,上面裹着萝卜,用迷迭香糖浆调味,曾在一个适当的是玻璃爱斯冷瑟瑟发抖的萝卜。你在这里的帖子激励我复制这种饮料,当然你的鸡尾酒。也,我也会在我最喜欢的节俭之处寻找古怪的高档球和鸡尾酒杯。这种方式,破碎只属于一个人的杯子,不是心,当然,除非,饮料刚刚倒好!!

  • 11月30日2015年7:35pm

    我几乎总是更喜欢在双层玻璃杯里喝鸡尾酒,而不是在马提尼酒杯里——我看到的大多数马提尼酒杯都是怪物,政变倾向于克制和优雅。我绝对不反对喝酒果酱罐,但是它必须是适当的鸡尾酒——一些非正式的夏季酒最合适。我的运气和手镯很不一样,从优秀到悲伤,但是这个看起来很好吃。

  • 11月30日下午2015点40分

    真的是只有早上晚?爆炸!!!

  • xt
    11月30日2015年7:41pm

    对黑麦杜松子酒感兴趣。在过去的一年里,我们一直在体验黑麦的各种精神形态,但爱我们的杜松子酒,所以这听起来像是一场很棒的比赛。
    就跟你在果酱罐子上——另一个不幸的美国趋势我希望从来没有发生过!!

  • 盖伊
    11月30日2015点8:35PM

    “葡萄酒专业人士将讨论玻璃的形状如何集中某vwin徳赢电竞投注些口味的葡萄酒特定部分的舌头会增强体验,这可能是正确的。”“

    葡萄酒专家说了很多事情,它们中的大多数是完全不可复制和不可验证的。

  • 埃琳娜
    11月30日2015点8分48分

    好极了!!
    谢谢你这么多!!

  • 11月30日2015∶8:53PM
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    因为我喜欢黑麦,杜松子酒,我认为这是一个有趣的组合。一旦我通过瓶子(这应该不会很长!),然而,我要试试圣路易斯的另外两杯杜松子酒。乔治制造。

    果酱罐的趋势,就像verrines在法国(用杯子和罐子盛的食物),起初很有趣。但与许多的趋势,他们累坏了。它们在南方很有道理,我想那是从哪里开始的。但是巴斯塔!!

    雅克:实际上有松芽锥糖浆我一直想试一试。不知道松树的哪些部分是可以食用的,但也许你有一些迷迭香戳通过雪吗?;)

    西蒙:那个故事是myth-busted,但像这样的故事往往会夺去一个人的生命。谢谢——很高兴你喜欢这个博客!!

  • 卡里
    11月30日2015年9:09pm

    世界上最好的杜松子酒:赫尔辛基倍

  • 珍妮
    11月30日2015年10:06pm

    14美元的流行加税和小费!事情发生了怎样的变化。这就是为什么我在家里喝。喜欢小玩意儿,在我的花园里有一丛巨大的迷迭香灌木。把你的建议试一试。继续做好工作。

  • 尼基
    11月30日2015点10:07PM

    虽然这个看起来很漂亮……有迷迭香树枝的玻璃杯。我与沙龙在杜松子酒或黑刺李杜松子酒大学的经验后我不能忍受杜松的味道。我花了很多年才从后门旁边的杜松丛中摆脱出来。我喜欢迷迭香,香味好极了。现在我必须想办法用我现在想做的迷迭香糖浆。有什么建议吗?也许必须找到一种用途,这样我就可以搭配我喜欢做的迷迭香巧克力派……只是为了让人们惊讶于这种不同寻常的成分。

  • 艾米
    11月30日2015 11:09PM

    我希望我喜欢杜松子酒……

    迷迭香一定是它“草本植物,这个季节我看到过很多这种饮料。我在感恩节喝了一杯鸡尾酒(在莫斯科穆尔河上转了一圈),里面加了蔓越莓的简单糖浆,伏特加酒姜汁啤酒,石灰。这个食谱还要求用迷迭香冰块和一小枝迷迭香放在杯子旁边。这是一次成功!我想圣诞前夜晚会会回来的。

  • 乔莫里斯
    12月1日2015年12:02am

    冰箱里有迷迭香糖浆,迷迭香灰狗也很不错。只要把柚子汁换成酸橙汁就行了。

    我总是在简单的糖浆溶解但仍然很热的时候加入一三枝迷迭香,凉快时拔出来,避免切碎和拉紧的台阶。

  • 加夫里尔
    12月1日2015∶1∶26

    我打着瞌睡,头都快掉下来了。哦,当我们扔果酱罐的时候,我们可以添加无梗的酒杯桩吗??

  • 丽莎
    12月1日2015秒03AM

    正在进行圣诞鸡尾酒菜单!听起来,这是最适合作为节日标志性饮料的东西。

    谢谢你大卫!!

  • 露露
    12月1日2015年9:15am

    所以,听起来我配的云杉黑麦很适合你?值得一试,如果你发现自己与一棵云杉掠夺。

  • JB
    12月1日下午2015点57分

    嗨,戴维,,
    我们当地的餐馆之一有一个菜单根据你最近的食谱,看到的:http://www.amical.com.
    我们要去那里吃晚饭,巴黎兴奋得到一个vwin徳赢电竞投注真正的味道。

  • 爱琳
    12月1日2015年9:14pm

    你好,我知道这不是话题,但我既然我们都喜欢巧克力,那就不远了。
    我知道Dutch-cocoa是碱性,我在你的可可里看到大多数欧洲可可都是荷兰的但是雀巢和Van Houten(超市里都有)都说100%的可可……所以我想知道它们是不是天然的。(我在法国)

    谢谢!!

    • 12月2日,2015年12:55pm
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      我在欧洲大量购买可可粉,所以我没有可可粉的成分包装,但是Van Houton的网站把他们的可可粉列成了碱化的(荷兰)——对其他品牌不确定,vwin徳赢电竞投注但是你可以查看他们的网站。(芙娜可可粉,我倾向于使用它,是碱化的虽然它没有被列为配料。)

  • 12月1日2015 10:18PM

    百胜,戴维。百胜百胜。我靠着黑麦和波旁威士忌,尤其是在冬天,但我喜欢你那瓶杜松子酒的标签。因为我很容易受美学的影响,这些孩子中的一个肯定在不久的将来。

  • 艾伦
    12月2日,2015点12点20分

    哦,天哪,这是我最喜欢的鸡尾酒!!!我喜欢杜松子酒,我喜欢莱姆,我喜欢小花环,我喜欢迷迭香。..组合真是太棒了!提前感谢你使这个假期这么多更多的节日!!!

  • 12月2日,2015 12:59AM

    圣。乔治酒厂是我最喜欢的酒厂。我们一年去几次看看他们想出什么新东西!!
    卡里

  • 谢尔
    12月2日,2015凌晨3点48分

    这个小酒杯真的很清爽,和普通的马提尼酒相比变化很大……不太甜,不是太酸了!我又买了一瓶,只是为了确保第一瓶绝对好吃,我是对的!vwin徳赢电竞投注!

  • 朱莉·德·梅斯特
    12月3日,2015年4:14pm

    我手头正好有鼠尾草糖浆,我买了(顺便说一下),因为我喜欢它进来的老式药剂师瓶子。我想知道这里也行不行……

    • 12月3日,下午2015点30分
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      圣人会很可爱。像迷迭香一样,一个圣人走一段很长的路。所以如果它很强,我会用一些水或一点不加香料的简单糖浆把它切开。

  • 莱伍德
    12月5日,2015点4:05

    爱情故事的布鲁诺。并且同意美国的鸡尾酒通常太甜。

  • 塔拉@littlehomekitchen.wordpress
    12月5日,2015年10:21pm

    这听起来就完美,不是太甜,不太苛刻,温馨芳香,有点树脂-y,这似乎适合这个季节。大卫,我认为你和我是sympatico鸡尾酒。(再一次,你让我回到桶老化内格罗尼酒…)谢谢!!

  • 凯茜
    12月7日2015 12:14AM

    这个小玩意儿真的很好吃。我第一次点了点迷迭香,但是我和丈夫都同意要满满两汤匙。我现在正在搅拌另一批糖浆!!

  • 卡罗尔
    12月9日,2015点:凌晨3点33分

    我迫不及待地想尝试这个诱人的食谱,所以我做了些改变。既然我绝对不喜欢杜松子酒,我就用伏特加代替迷迭香糖浆,而是用龙舌兰糖浆在鸡尾酒壶里搅拌。下次我会做糖浆,不过我得说我的鸡尾酒好极了!!
    谢谢!!

  • 米歇尔
    12月11日,2015点8:02AM

    这个。今天是圣诞节。我想我喜欢它,就像我的猫喜欢从圣诞树摊喝水一样。我很喜欢喝杜松子酒,酸橙和迷迭香,连同食谱,这个季节的礼物不少于4次!我有一个小建议之外……的小枝迷迭香装饰,我买了两个蔓越莓。他们出去喜欢小饰品,看可爱的!干杯!!

  • DavidBWL
    12月14日,2015年6:06am

    我们今晚碰巧给几个我们真的不认识的客人做了(实际上,我以前从未见过他们。不管怎样,神圣不可侵犯!这事弄得大家晕头转向。多么简单美丽的饮料啊。我喜欢这样美味的食物能来自3到4种配料。谢谢你!!